Kategorie: Ernährung

Immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, tierische Produkte aus ihrer Ernährung zu streichen oder zumindest zu reduzieren. Auch Nachspeisen müssen nicht zwangsläufig Milchprodukte oder Eier enthalten, um lecker und sättigend zu sein. Zum…

Artischocken sind ein unverzichtbarer Bestandteil der toskanischen Küche. Sie eignen sich perfekt als Vorspeise, allein oder auf einer Platte mit veganen Delikatessen. Die toskanische Küche ist bekannt für die Verwendung von frischen,…

Unterbewusst verbinden vermutlich die meisten von uns Kraftsport mit einer omnivoren Ernährung. Tierische Kost setzt sich zu einem hohen prozentualen Anteil aus Eiweiß zusammen, der Grundbaustein unserer Muskulatur, was eine solche Schlussfolgerung…

Der Schwarzwald ist eine der schönsten Regionen in Deutschland und hat für Veganer viel zu bieten. Immer mehr Restaurants bieten vegane Optionen an, um den Bedürfnissen der wachsenden Anzahl von Veganern und…

Immer häufiger ist davon zu hören, dass das Klima und die Umwelt durch den Kauf von regionalen und saisonalen Produkten maßgeblich geschont werden können. Viele Verbraucher stellen sich so die Frage, ob…

Lernen Sie in einem veganen Kochkurs, wie Sie leckere und gesunde vegane Gerichte zubereiten können. Erfahrene Kochlehrer teilen ihre Kenntnisse und Tipps mit Ihnen, damit Sie Ihre Kenntnisse über vegane Ernährung vertiefen…

Wir lieben Erdbeeren! Spätestens im Mai, wenn die Früchte Saison haben, gehen wieder kiloweise Erdbeeren über den Ladentisch. Spätestens im Juli ist damit Schluss und dann beginnt die erdbeerfreie Zeit des Jahres.…

Sie wissen wahrscheinlich, dass eine ausgewogene vegane Ernährung viele gesundheitliche Vorteile bietet. Aber wussten Sie, dass Bacillus subtilis ein wichtiger Bestandteil dieser Ernährung sein kann? Bacillus subtilis ist ein Bakterium, das in…

Wenn wir im Home Office arbeiten, machen wir keine Pausen für volle Mahlzeiten. Die Gerichte werden oft in aller Eile zubereitet oder bestellt und am Computer gegessen. Zwischen den Mahlzeiten gibt es…