Redaktion, Autor bei Vegan Wonderland

Redaktion 15. Januar 2020

Nahrungsergänzung bei vegetarischer Ernährung

Sind Nahrungsergänzungsmittel bei vegetarischer Ernährung notwendig?

Redaktion 15. Januar 2020

Vegetarische Ernährungsformen, einschließlich der veganen, werden immer beliebter. Darauf deuten die Ergebnisse von Straßenumfragen in Deutschland und weltweit, die wachsende Zahl vegetarischer Restaurants und die zunehmende Auswahl an Fleischersatzprodukten in den Geschäften…

Redaktion 26. Dezember 2019

Ist Veganismus für schwangere und stillende Frauen gesund?

Redaktion 26. Dezember 2019

Die vegane Ernährung besteht darin, nur Produkte pflanzlichen Ursprungs (Getreide, Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen) zu konsumieren. Die Entscheidung, auf eine solche Ernährung umzusteigen, wird in der Regel aus ethischen und gesundheitlichen…

Redaktion 12. Dezember 2019

Veganismus – die Regeln der veganen Ernährung

Redaktion 12. Dezember 2019

Veganismus ist eine der Varianten des radikalen Vegetarismus, der davon ausgeht, dass Fleisch und tierische Produkte, einschließlich Eier und Milchprodukte, von der Ernährung ausgeschlossen sind. Was können Veganer dann essen? Ist eine…