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Spezifikation
| Bio | Ja |
|---|---|
| Glutenfrei | Ja |
125g
VITAM Bio Helle Grundsauce lässt sich als milde Sauce zu Gemüse, Reis und Nudeln verwenden und ist die ideale Basis für eine Bechamel- und/oder Hollandaise. Besonders schmackhaft werden Ihre Saucenkreationen durch Verwendung von veganer Sahne, Weißwein, Gemüsebrühe, etwas Zitronensaft oder frischen Kräutern. Von einer Dill-Sauce über aromatische Senfsauce bis zu einer exotischen Kokos-Ingwer-Sauce sind Ihrer Phantasie dabei keine Grenzen gesetzt.
Zubereitung: Für 2 Portionen 14g (2 TL) Saucenpulver in 200ml kaltes Wasser oder andere Flüssigkeit einrühren. Unter Rühren 1 Minute aufkochen. Tipp: Mit 3 EL veganer Milch abrunden und mit Kräutern und Gewürzen verfeinern.
Zutaten: Maisstärke*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Hefeextrakt, Zwiebelpulver*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Sellerieknollen*, Petersilienwurzel*, Pfeffer*, Muskat*.
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
| Bio | Ja |
|---|---|
| Glutenfrei | Ja |
| Nährwerte pro | 100ml |
|---|---|
| Energie | 82,5 kJ / 20 kcal |
| Eiweiss | 0,2g |
| Kohlenhydrate | 4,6g |
| ___davon Zucker | 0,9g |
| Fett | 0,01g |
| Natrium | 0,05g |
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