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300g etwas größere Soja-Brocken die super geeignet sind für Geschnetzeltes. Mit einer Pilz-Sahnesauce und dazu Reis ein Traum.
Nur noch 10min in einem Sud einweichen bzw. aufkochen
Beispiel für einen Sud: Gemüsebrühe, Knoblauch, Pfeffer, Muskat, Koriander, Sojasauce, Paprika oder einfach die Gewürzmischung für einen Instant-Sud mitbestellen.

Alle unsere Soja-Produkte (Medaillons, Big Steaks, Schnetzel, Würfel, Granulat) sind ohne Ausnahme frei von Gentechnik.
Dies wird in regelmäßigen Abständen kontrolliert und zertifiziert.
Das verwendete Sojamehl stammt aus Serbien - hier pflegt unser Lieferant enge geschäftliche Beziehungen zu Vertragsbauern, die nur auf deren eigenen Feldern anbauen.
Es werden keine Bohnen bzw. Mehle auf dem Weltmarkt eingekauft, wodurch die transportbedingte Vermengung mit gentechnisch veränderten Rohstoffen aus den USA oder anderen Ländern ausgeschlossen werden kann.

Zutaten: Wasser, Sojamehl

Nährwerte pro 100g:
Brennwert       1179 kJ / 282 kcal
Eiweiss    45,0 g
Kohlenhydrate   17,0 g
Fett    2,0 g