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125g

Brotbelag mit frischen Paprikastückchen. Schmeckt übrigens auch sehr gut in vegaben Wurstsalaten und auf der Pizza (am besten erst in den letzten zwei Minuten mitbacken).

Zutaten: *Tofu 58% (Wasser, *Sojabohnen, Gerinnungsmittel: Nigari, Calciumsulfat), *Weizeneiweiß, *Gemüsepaprika, *Sonnenblumenöl, *Gemüsebrühe (Meersalz, Hefeextrakt, *Kartoffelstärke, *Lauch, *Karotten, *Sonnenblumenöl, *Macis, *Petersilie, *Sellerie), *Weißweinessig, Verdickungsmittel: *Guarkernmehl, *Zwiebeln, *Auberginen, *Karotten, *Tomaten, *Peperoni, *Knoblauch, *Paprika edelsüß, *Kardamom, *Pfeffer schwarz, *Pfeffer weiß, *Cumin, *Ingwer, *Koriander, *Kurkuma, *Kümmel

* = Zutaten aus ökol. Landbau

Nährwerte pro 100g:

Energie 901 kJ / 216 kcal

Eiweiß: 19,4 g

Kohlenhydrate: 6,6 g

Fett: 12,4 g