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200g

Der Zimtaufstrich ist eine süße Creme aus Kakao und Zimt, die mit den besten Haselnüssen aus dem Latium, d.h. der Sorte Tonda Romana Gentile, zubereitet wird. Die Haselnüsse werden mit der herkömmlichen Methode in einem alten Ofen aus Gusseisen geröstet, wobei eine Temperatur von 100°C nicht überschritten wird. Dies bewirkt, dass die wertvollen Nährstoffe unverändert bleiben.

Bei der Zubereitung kommen keine Emulgatoren zum Einsatz: Die Emulsion des Produktes wird durch eine vollkommen natürliche Methode gewährleistet, bei der die Zutaten über 18 Stunden ständig vermischt werden, um schließlich die beste Cremigkeit und Streichfähigkeit ohne Einsatz von emulgierenden Stoffen zu erzielen.

Zutaten:

*Haselnüsse 38%, *ung. Pflanzenöl, *Sonnenblumenöl, *Kakao 6%, Fruktose 5%, *Zimt 0,5%

*aus ökologischem Landbau

Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert     606Kcal /
Kohlenhydrate    27,13g
   davon Zucker     25g
Protein    5,56g
Fette    52,9g
   davon gesättigte Fettsäuren    21,2g
Fiber    4,4g