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50g

Zutaten:
Chillipulver

Beschreibung:
Das rotfarbene, scharf würzende LEBENSBAUM-Chillipulver wird aus getrockneten, gemahlenen Chilis hergestellt. Chili ist eine der über 200 Capsicum-Arten, die es in allen Formen, Farben und Größen gibt. Ihre Heimat ist Zentral- und Südamerika. Chillipulver ist die Grundlage für die meisten Chillisaucen und -pasten. Zusammen mit Pfeffer, Ingwer und Gelbwurz gehört Capsicum heute zu den meistangebauten Gewürzen und ist in der internationalen Küche weit verbreitet. Andere Mischungen können - je nach Rezeptur - Oregano, Paprika, Kreuzkümmel, Knoblauch, Nelken, Piment und Zwiebelpulver enthalten.

Verwendungstipps:
Zum Würzen von Fleisch-Fakegerichten, scharfen Suppen und Soßen.

Qualität:
100% bio, EWG 2092/91 Norm, Bio-Siegel