1000g - grosses, saftiges Bratenstück rustikaler Art - einfach kurz im Backofen mit Sauce zubereiten oder in Scheiben in der Pfanne anbraten.
500g - saftige Bratenalternative mit Pilzen
200g - Leicht geräuchertes und lecker vorgewürztes "Halbes Hendl" in bestechender Form für eine verblüffend authentische Optik