Die Davert Marokko-Pfanne schmeckt aromatisch nach orientalischen Gewürzen, leicht süßlich durch die Aprikosen und hat eine angenehme Schärfe. Der hohe Frucht- und Gemüseanteil macht die Marokko-Pfanne zu einer ausgewogenen Mahlzeit. Durch die einfache Zubereitung gelingt die Marokko-Pfanne immer - ob als Beilage oder kreativ ergänzt als Hauptgericht. Besonders lecker mit gebratenem Hähnchenfilets oder Sojaschnetzeln.

Die Marokko-Pfanne ist in nur 20 Minuten zubereitet. Die außergewöhnliche Komposition verschiedener Gewürze zaubert einen Hauch Orient auf jeden Teller. Das schonend getrocknete Gemüse steht in seiner ernährungsphysiologischen Wertigkeit frischem Gemüse nur wenig nach. Geschmack, Nährstoffe, Mineralien und Spurenelemente sowie Vitamine bleiben im Wesentlichen erhalten.

Zubereitung:
Beutelinhalt mit 1 EL Margarine in einer Pfanne 2-3 Minuten andünsten. 600 ml Wasser angießen. Pfannendeckel auflegen und bei geringer Hitze 15-20 Minuten garen bis das Wasser ganz aufgenommen ist. Gelegentlich umrühren. Ergibt 2 Portionen.

Zutaten:
Rundkornreis poliert* 77 %, Gemüse getrocknet* 18 % (rote Paprika*, grüne Paprika*, Zwiebeln*, Lauch*), Meersalz, Knoblauchgranulat*, Kurkuma*, Paprikapulver*, Safran* (0,05 %), Zimt

* = Zutaten aus ökol. Landbau