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500g

Feine Hirse aus China
Kein anderes Getreide ist so universell einsetzbar und lässt sich sich wie die Hirse sehr gut sowohl als pikante Mahlzeit als auch als leckere Süßspeise zubereiten.
Hirsekorn verwandelt sich in Breibeilagen, Bratlinge, verschiedene Hirsottos, Aufläufe und Gratins, in Füllungen … .

Hirseflocken und Hirseschrot sollten Bestandteil von Müslis und anderen Frühstückscerealien sein, passen als Hauptbestandteil, Einlagen oder Bindemittel in Milchbreie, Suppen, Klöße, Bratlinge, Soufflés und können Zusatz von Plätzchen und Kuchen sein.

Zutaten: Hirse*
* aus kontr. bio. Anbau