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300g

Fertigmischung für ca. 18 Burger (Herstellerangabe) mit einer stark zur Geltung kommenden Kräutermischung.

Zubereitung: 100g Brugermischung mit 150ml kochendem Wasser vermengen. Den Teig ca. 10min quellen lassen bis er fest ist. Mit feuchten Händen Burger formen und diese mit Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun braten.

Zutaten:Grünkernflocken* 30%, Dinkelvollkornschrot* 20%, Dinkelvollkorngrieß* 13%, Kartoffelstärke*, Haferflocken*, Sesam*, Zwiebeln*, Meersalz, Petersilie*, Schnittlauch*, Sellerie*, Rohrohrzucker*, Pfeffer*, Muskatnuß*

* = Zutaten aus ökol. Landbau