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350g

Kichererbsenmehl ist vielseitig einsetzbar. Es bindet Saucen und Suppen, ist die Grundlage für Hummus und Falafel, aber auch Pfannkuchen oder Panade z.B. für fritiertes Gemüse ist möglich.

Zudem ist Bauck Kichererbsenmehl kontrolliert glutenfrei und damit für jeden geeignet, der unter einer Glutenunverträglichkeit leidet.

Zutaten: Kichererbsen aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte pro 100g: 

Brennwert: 1296 kJ / 307kcal

Eiweiß: 19,9g

Kohlenhydrate 43,0g

Fett: 6,1g