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160g

Spezialität aus dem Orient.
Fertigmischung - schnell und einfach zubereitet. Besonders aromatisch, mit gerösteten Kichererbsen.
Das verwendete Getreide wird auf der eigenen glutenfreien Mini-Mühle gemahlen. Auf dieser Mühle verarbeitet die Fa. Bauck ausschließlich glutenfreie Produkte. Die Mühle steht in geschützten Räumlichkeiten. So kann eine Verunreinigung mit glutenhaltigen Produkten ausgeschlossen werden.
Klassisch werden Falafelbällchen mit Salat und Pita- oder Fladenbrot gereicht. Gut dazu passt ein Yofu-Dressing oder Harrissa (scharfe Paprikapaste).

Zutaten:

Kichererbsenschrot*, Kichererbsenmehl*, Meersalz, Cumin*,

Petersilie*, Knoblauchpulver*, Koriander*, weißer Pfeffer*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Dieses Produkt ist frei von produktionsbedingten Spuren von Allergenen.

Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert 19,8g

Kohlenhydrate 38,4g

Fett 6,1g