Das erste Mal habe ich die Mischung in einer normalen Kuchenform gebacken, und das Ergebnis war total bröselig und trocken, keine Ahnung, was ich da falsch gemacht habe. Dann gab ich ihr eine zweite Chance, und hab sie diesmal mit Mandelmilch, Alsan, und statt dem Sojamehl ein paar Löffel Apfelmus gebacken (mein Rezept vom ersten Mal weiß ich gar nicht mehr), und in Muffinförmchen gebacken, nicht viel länger als angegeben. Was soll ich sagen, sie sind toll geworden, saftig, schokoladig, lecker. Werde ich sicher wieder kaufen!
[5 von 5 Sternen!]
