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500g

Brot selbst backen - schnell und einfach!

Einfach nur noch Wasser und Hefe hinzugeben. Ideal im Brotbackautomaten. Ergibt ca. 700g leckeres frisches Dinkelbrot.

Zutaten:

Weizenvollkornmehl** 49%, Roggenvollkornmehl** 10%, Weizenmehl Type 1050** 10%,

Hafer** 7,5%, Reisflocken** 5%, Gerstenflocken**5%, Sesam* 4%, Dinkelflocken** 3%,

Roggenvollkorn-Sauerteigpulver*, geröstetes Dinkelmehl** 2%, Meersalz

**Demeter/biologisch-dynamisch

*kontrolliert biologisch

Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert 1653kj/319kcal

Eiweiß 10,6g

Kohlenhydrate 64,4g

Fett 2,1g