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4x15g

Miso Suppe
- das A und O in der japanischen Küche

Für die Johsen Miso Suppe werden traditionell gefertigte und lang gereifte Zutaten schonend verarbeitet.
Miso und Shoyu bilden die würzige Grundlage. Die edle Reiswein Würzsoße Mikawa Mirin und das feine Meeresgemüse runden den Geschmack unvergleichlich ab.
In einer Packung sind 4 Portionsbeutel.
Die Miso Suppe ist pastös und schmeckt daher besonders frisch und authentisch.

Inhalt eines Portionsbeutels einfach mit 250ml heißem Wasser aufgießen, umrühren und kurz ziehen lassen. Miso Suppe spielt eine zentrale Rolle in der traditionellen japanischen Ernährung. Häufig wurde zweimal täglich eine Miso Suppe zubereitet: morgens eine einfache Miso Suppe mit etwas Gemüse und Nudeln. Für mittags oder abends eine kräftigere Suppe mit Suppenstock.

...und in Europa? Mit der Makrobiotik hat Miso Einzug in die europäischen Küchen gehalten und ist dort heute nicht mehr wegzudenken. Immer mehr gesundheitsbewusste Feinschmecker möchten auf die Vorzüge von Miso und den vollmundig-aromatischen Geschmack einer Miso Suppe nicht mehr verzichten.

Zutaten: Johsen Reismiso* (Sojabohnen*, Vollkornreis*, Meersalz, Wasser, Aspergillus oryzae), Wasser, Mikawa Mirin* (Reiswein-Würzsoße: süßer Reis*, Wasser, Reis*, Aspergillus oryzae), Johsen Shoyu* (Sojabohnen*, Vollkornweizen*, Meersalz, Wasser, Aspergillus oryzae), Meersalz, Kombu-Meeresgemüse, Wakame-Meeresgemüse
(* aus ökologischem Landbau)